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From April 24 to April 30

MON 246 à 8 AVEC MONTA...
LES LUNDIS LATIN...

TUE 256 à 8 AVEC DAVID...
JAM SESSION ANIM...

WED 266 à 8 AVEC ECLEC...
SOUL THERAPY AVE...

THU 276 à 8 AVEC CHRIS...
JEAN-PIERRE ZANE...

FRI 286 à 8 AVEC NOMAD...
SONIA JOHNSON Fê...

SAT 296 à 8 AVEC DENIS...
FRANçOIS BOURASS...

SUN 3011 à 15 JAZZ BRU...
JAM VOCAL JAZZ A...
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On the menu
Les Tapas
BOL D’OLIVES 4.00$
TAPENADE D'OLIVES NOIRES 5.00$
SOUPE à L'OIGNON GRATINéE AU CHEDDAR 8.50$
CALMARS FRITS, SAUCE TARTARE 10.00$
MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE AU PORTO, FAIT MAISON 8.00$
ESCARGOTS SAUTéS à LA PROVENçALE 11.00$
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE 12.00$ / 23.00$
TARTARE DE SAUMON CLASSIQUE 12.00$ / 22.00$
BRIE CHAUD, TOMATES SéCHéES ET PESTO 15.00$
CEVICHE DE PéTONCLES ET CREVETTES DE MATANE 14.00$
TATAKI DE THON YELLOWTAIL, SéSAME ET SAUCE PONZU 13.50$
ASSIETTE DE FROMAGES QUéBéCOIS (3 X 30 GRAMMES) 17.00$
PLANCHE DE CHARCUTERIES (PROSCUITTO, ROSETTE, MOUSSE DE FOIE, TERRINE DE LAPIN) 19.00$
TRIO DE TAPAS DU DIèSE (DEMANDEZ à VOTRE SERVEUR) 16.00$
Les Salades
SALADE DU CHEF 5.00$ / 9.00$
SALADE D'éTé AU POULET GRILLé 14.00$
SALADE AU FROMAGE DE CHèVRE 14.00$
Les Plats
BURGER DU DIèSE ONZE (1/2 LIVRE BOEUF ANGUS, SAUCE BBQ, FROMAGE DE CHèVRE) 18.00$
BAVETTE DE BOEUF AAA, SAUCE DEMI-GLACE AU VIN ROUGE, LéGUMES, PATATES 25.00$
PAVé DE SAUMON POêLé, PURéE DE COURGE MUSQUéE ET SLASA DE TOMATES 24.00$
RISOTTO AUX BROCOLIS ET CRABE DES NEIGES, CONDIMENT DE POIVRE ET CITRON 26.00$
LINGUINI AUX CREVETTES, PéTONCLES ET MOULES, SAUCE ROSéE 23.00$
MAGRET DE CANARD ET POLENTA FRITE AU PARMESAN, SAUCE BOURBON ET MéLASSE 26.00$
JARRET D’AGNEAU ET COUSCOUS AU PESTO DE TOMATES SéCHéES, SAUCE AU CITRON CONFIT 28.00$
GNOCCHIS AUX BETTERAVES, TOMATES CONFITES ET CRèME FRAîCHE à L’HUILE DE TRUFFE 22.00$
Les Desserts
TARTE SU CITRON DéCONSTRUITE, CRUMBLE AUX éPICES ET CHANTILLY 8.00$
CRèME BRULéE AU TIA MARIA 8.00$
GâTEAU AUX CAROTTES ET CARAMEL D’éRABLE, GLAçAGE AU CAFé 9.00$
Brunch du dimanche
PAIN DORé MAISON 13.00$
3 tranches de pain maison doré, crème anglaise, sirop d'érable, noix de grenoble & fruits frais
CROISSANT FARçI ET CRèME D'éPINARD 14.00$
un croissant farci au jambon effiloché, oeuf brouillé, nappé de crème d'épinard, avec salade verte & patates
ASSIETTE SANTé 13.00$
fromage cottage, fruits frais, confiture d'abricot, granola, coulis de fruits rouges & rôties
LE BIG PLAT 17.00$
2 oeufs à votre goût, 2 saucisses, 3 tranches de bacon, jambon effiloché, cretons, fêves au lard, 1 pain doré ou crêpe, patates, fruits frais & rôties
FAIRMOUNT BAGEL AU SAUMON FUMé 19.00$
1 bagel, fromage a la crème, saumon fumé, câpres, oignons rouges, patates & salade
CRèPE à L'éRABLE 12.00$
2 crêpes, sirop d'érable & fruits frais
OMELETTE «COLEMAN» 14.00$
Omelette végétarienne (tomates, zucchinis, poivrons, champignons), patates et fruits frais
OEUFS BéNéDICTINE 19.00$
1 muffin anglais, 2 oeufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise, câpres, oignons rouges, patates et salade
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La cuisine du Dièse Onze est maintenant ouverte tous les soirs de la semaine, y compris les dimanches et lundis!