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Cette semaine...
Du 26 mai au 01 juin

SAM. 26SUSIE ARIOLI QUA...
YANNICK RIEU QUA...

DIM. 27JAM VOCAL JAZZ A...

LUN. 286 À 8 AVEC MONTA...
LES LUNDIS LATIN...

MAR. 29LES MARDIS JAZZ ...
JAM SESSION ANIM...

MER. 306 À 8 AVEC ECLEC...
SHOW SPÉCIAL

JEU. 316 À 8 AVEC CHRIS...
OLIVIER BABAZ, M...

VEN. 01KRISTIN MARION A...
LEX FRENCH ET CH...
GALERIE PHOTOS
EXTRAITS VIDÉO
DIRECTIONS
Au menu
Les Tapas
BOL D’OLIVES 5.00$
TAPENADE D’OLIVES NOIRES 6.00$
CHAUDRÉE DE LA MER 11.00$
COCHONNAILLE DU MOMENT (VOIR SERVEUR) 9.00$
CALMARS FRITS, MAYONNAISE À LA LIME ET CHIPOTLE 12.00$
TARTARE DE BOEUF, MAYONNAISE BÉARNAISE, CHAMPIGNONS MARINÉS 12.00$ / 23.00$
TARTARE DE SAUMON, CHUTNEY DE MANGUE ET LAIT DE COCO, SALADE DE ROQUETTE 12.00$ / 23.00$
BRIE CHAUD, MARMELADE DE FRUITS SECS, MIEL ET BRANDY 15.00$
TATAKI DE THON, SÉSAME ET SAUCE PONZU 13.00$
FROMAGES AU CHOIX (30 G./PORTION) 6.00$ CHACUN
TRIO DE TAPAS DU DIÈSE (DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR) 16.00$
Les Salades
SALADE DU CHEF 5.00$ / 9.00$
SALADE DE SAUMON MARINÉ À L’ÉRABLE ET SOYA, YOGOURT GREC ET QUINOA 15.00$
Les Plats
BURGER DU DIÈSE ONZE (8 OZ BOEUF ANGUS, OIGNONS BBQ, FROMAGE DE CHÈVRE) 19.00$
CONTRE-FILET DE BOEUF AAA 8 OZ, SAUCE AU POIVRE VERT, POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES 27.00$
BROCHETTES D’ESPADON TANDORI, SERVI SUR RIZ À LA MANGUE ET COCO, SALSA DE TOMATES 26.00$
JOUES DE BOEUF, PLEUROTES, PANCETTA, CASSIS ET HUILE DE TRUFFE 25.00$
LINGUINE ALLA PUTTANESCA, POULET MARINÉ POIVRES ET CITRONS 22.00$
BOUDIN NOIR, ESPUMA AU BACON, MARMELADE ORANGE FENOUIL, RÖSTI AU CHEDDAR 25.00$
GNOCCHIS DE PANAIS, SAUCE GORGONZOLA, CHAMPIGNONS, NOIX DE GRENOBLE CARAMÉLISÉS 23.00$ (RAJOUTEZ 1 CUISSE CANARD CONFIT EXTRA 6.00$)
Les Desserts
GÂTEAU AU FROMAGE 9.00$
FINANCIER AUX AMANDES, CRÉMEUX À LA CITROUILLE 12.00$
BROWNIES 10.00$
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Surveillez notre nouvelle formule pour les vendredis et samedis: deux spectacles par soir avec des frais d'entrée à 8.00$ chacun ou à 14.00$ pour les deux. Vous pourrez maintenant profiter de la prestation de fin de soirée jusqu'à 2h00 du matin!