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Du 23 juillet au 29 juillet

MAR. 23LES MARDIS BIG B...
JAM SESSION ANIM...

MER. 247 À 9 AVEC ECLEC...
DANIEL THOUIN QU...

JEU. 25GREG AMIRAULT DU...
STEVE AMIRAULT T...

VEN. 26FAMILY PLAN
AL MCLEAN QUARTE...

SAM. 27YANNICK RIEU QUA...
JOEL MILLER QUAR...

DIM. 28JAM VOCAL JAZZ A...

LUN. 297 À 9 AVEC MONTA...
LES LUNDIS LATIN...
GALERIE PHOTOS
EXTRAITS VIDÉO
DIRECTIONS
Au menu
Les Tapas
HUMMUS AUX POIVRONS GRILLÉS 6.00$
BOL D’OLIVES 5.00$
COCHONNAILLE DU MOMENT (VOIR SERVEUR) PRIX DU MARCHÉ
CALMARS FRITS, MAYONNAISE À LA LIME ET CHIPOTLE 12.00$
TARTARE DE BOEUF, MAYONNAISE BÉARNAISE, CHAMPIGNONS MARINÉS 12.00$ / 23.00$
TARTARE DE SAUMON, CHUTNEY DE MANGUE ET LAIT DE COCO, SALADE DE ROQUETTE ET FENOUIL 12.00$ / 23.00$
BRIE CHAUD, MARMELADE DE POMMES, CANNEBERGES, ÉRABLE AU RHUM ET BACON 15.00$
TATAKI DE THON, SÉSAME ET SAUCE PONZU 13.00$
FROMAGES AU CHOIX (30 G./PORTION) 6.00$ CHACUN - ACCORD VIN CHÂTEAU SÉGUR DU CROS LOUPIAC 12.00$
BISQUE DE HOMARD 9.00$
Les Salades
SALADE DU CHEF 5.00$ / 9.00$
SALADE DE CUISSE DE CANARD CONFIT, VINAIGRETTE À L’HUILE DE TRUFFE, GRENOBLES CARAMÉLISÉS 22.00$
SALADE D’ASPERGES ET ORANGES SANGUINES, VINAIGRETTE AGRUMES ET CORIANDRE 16.00$
Les Plats
BURGER DU DIÈSE ONZE (DEMI-LIVRE DE BOEUF, OIGNONS BBQ, FROMAGE DE CHÈVRE) 19.00$
CONTRE-FILET DE BOEUF AAA 8 OZ, SAUCE AU POIVRE VERT, POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES 28.00$
LONGE DE MORUE GRILLÉE, QUINOA AUX POIVRONS ROUGES, RELISH DE CITRON ET PECORINO, BOK CHOY AU SAKÉ 29.00$
RISOTTO À LA COURGE MUSQUÉE ET FRUITS DE MERS (PÉTONCLE, PIEUVRE ET CREVETTES) 29.00$
RISOTTO AU HOMARD ENTIER AVEC SA BISQUE ET PARMESAN 39.00$
FARFALLE AUX CHAMPIGNONS ET JUS D’AGNEAU, GOUDA FUMÉ, ROQUETTE À L’HUILE DE TRUFFE 23.00$ (OPTION EFFILOCHÉ D’AGNEAU BRAISÉ + 5$)
Les Desserts
BROWNIE 6.00$
VOLCAN CHOCO CARAMEL 10.00$
VIN DE DESSERT
Château Ségur du Cros, Verre 12.00$ (Sémillon, Sauvignon, Muscadelle, Loupiac, Bordeaux 2016)
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Surveillez nos nouveaux mardis Big Band, tous les mardis de 18h30 à 21h!