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6 DUMPLINGS AU POULET OU POIREAUX 9,50$
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PETIT TARTARE DE BOEUF, MAYONNAISE BÉARNAISE, CONDIMENTS CLASSIQUES, CROÛTONS ET CHIPS DE TARO 13$
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PETIT TARTARE DE SAUMON, CHUTNEY DE MANGUE AU LAIT DE COCO, CROÛTONS ET CHIPS DE TARO 13$$
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PÉTONCLES POÊLÉS, BEURRE AU PIMENT JALAPENOS, COURGE SPAGHETTI, TUILE À L’ENCRE DE SEICHE, CRUMBLE AU CHORIZO 15$
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CRÈME BRULÉE AU FOIE GRAS ET PORTO, PISTACHES RÔTIES, CHUTNEY DE CANNEBERGES À L’ORANGE ET ÉRABLE, PAIN BRIOCHÉ 16$
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COURGE CALABASA RÔTIE AUX ÉPICES, YOGOURT ZAATAR, CARAMEL DE CIDRE, AVELINES CARAMÉLISÉES 12$
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BURGER DU DIÈSE ONZE (1/2 LBS DE BOEUF, OIGNONS BBQ, FROMAGE DE CHÈVRE), SALADE ET PATATES 21$
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CÔTE DE BœUF 16OZ, SAUCE AU POIVRE VERT, LÉGUMES DU MOMENT, POMMES DE TERRE CROUSTILLANTES 39$
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LINGUINIS FRAIS AUX ÉPINARDS, BEURRE NOISETTE, ARTICHAUTS, OLIVES KALAMATA, TOMATES SÉCHÉES, CÂPRES 22$ + EXTRA CUISSE DE CANARD 10$
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GROS TARTARE DE BOEUF, MAYONNAISE BÉARNAISE, SALADE ET CONDIMENTS CLASSIQUE, PATATES, CROÛTONS 24$
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GROS TARTARE DE SAUMON, CHUTNEY DE MANGUE AU LAIT DE COCO, SALADE ET PATATES,CROÛTONS 24$
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PAVÉ D’ESPADON GRILLÉ, COUSCOUS ISRAÉLIEN ET PESTO, BEURRE BLANC À LA LIME 29$
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DUO DE BOUDIN BLANC ET NOIR, GNOCCHIS DE COURGE POIVRÉE, JUS BRANDY / THYM, SALSIFIS AU MIEL 31$
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LE CHEESECAKE MAISON DE KIM RICHARDSON 8$
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GÂTEAU MOUSSE ÉRABLE ET CHOCO 10$
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VOLCAN CHOCO CARAMEL 10$
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